הבדיקות מבוצעות על פי תקנים אירופיים.
- Acidity
- Peroxide index
- Wax
- Stigmastadiene
- Diference ECN 42 (HPLC) and ECN 42
- (theoretical calculation)
- Spectrophotometric analysis K232nm
- K268nm ∆K268nm
- Fatty acid composition
- Sterols Composition
- Clorophyll
- Organoleptic test
